тесто песочное:  масло сливочное и 1 яйцо смешать с сахаром 60 гр. .добавить 1 ч.л. разрыхлителя и 1,5 стакана муки.

начинка: ревень 500 гр. мелко порезать и смешать с 80 гр. сахара.

заливка: сметана 150 гр. смешать с миндалем, сахарной ванилью, 2 яйцами и корицей -2 ч.л. 

выпекать 50 минут.