Фарш индейки приправить солью, перцем и травами, дать постоять минут 40. Вылить на сковородку немного сливок, мясные шарики выложить, долить сливок 50г. Поставить в духовку разогретую до 180 градусов на 15 минут. Достать, посыпать тертым сыром, полить оставшимися сливками и снова поставить в духовку еще на 15 минут.