Лук и чеснок нарезать, морковь натереть на крупной терке.

На сковороде разогреть две столовые ложки оливкового или растительного масла. Выложить лук и чеснок. Обжаривать помешивая в течении 5 минут.

Добавить к обжарке морковь, и тушить еще 5 минут.

Выложить к овощам на сковороду фарш. Готовить помешивая около 10 минут. Фарш периодически разминайте вилкой, чтобы из него не формировались крупные комочки, в идеале он должен получиться рассыпчатым.

Посолить заправку из фарша для макарон по флотски. Добавить мелко нарезанную зелень укропа и петрушки, а также  томатную пасту. Все перемешать и обжарить еще буквально 3-4 минуты.

Отварить макароны в подсоленой воде.Промыть в дуршлаге и выложить на сковороду к фаршу.

К готовым макаронам по- флотски добавить мускатный орех.

Макароны по-флотски с фаршем готовы, можно подавать их к столу со свежими овощами.