Папоротник предварительно вымочить.

Берем свинину обжариваем, добавляем крупно порезанный лук за ием порезанный на бруски по 3см папоротник, все обжариваем. Перчим и солим либо перчим и заправляем соевым соусом.

Пропорции меняем на свой вкус. если хотите больше мяса, соответственно кладем больше мяса и меньше папоротника и наоборот.