Простейший и полезнейший блинный тортик))

1. Блины. Замешиваем тесто: 4 яйца, 1 ст.л. льняной муки, 50 мл. воды. Выпекаем на антипригарной сковороде без масла. Должно получиться 7 блинчиков.

2. Начинка. Отвариваем курицу и режем на мелкие кусочки. Тушим морковь и лук на воде без масла. Зеленый лук мелко нарезаем. Йогурт и соевый соус смешиваем. Далее соединяем все компоненты начинки.

3. Сборка. На каждый блин выкладываем немного начинки. Последним блином просто прикрываем.

Вот и все! Просто вкусно полезно!