180 С 8-15 мин. на 2 противня

Яйца 2 шт., лимон.сок 2 ч.л., разрыхлитель 1 ч.л., соль, 1/3 ч.л.

Масло сливочное разчягченное растереть с сахаром, добавить яйца, лимон.сок, ванильный сахар и взбить до однородной массы. Тесто смешать с разрыхлителем и солью. На низкой скорости маленькими порциями вбить муку. Лопаткой вмешать кунжут (предварительно обжаренный). Отсаживать на противень на пекарскую бумагу удобнее в кондитерском мешке на расстоянии 4 см, т.к. тесто растекается.