Курицу нарезать кубиком, грибы нашинковать, лук кубиками (некрупно), сыр натереть. В хорошо разогреты вок (сковороду) влить масло, обжарить лук, добавив сахар и maggi, добавить курицу притушить минут 15, высыпаем грибы томим еще 15 минут, добавляем специи и приправы, вводим сметану, тушим 5 минут, засыпаем сыром, накрываем крышкой, перемешиваем, маленькими порциями добавляем муку, хорошо перемешивая, не допускайте образования комочков. Притушиваем еще минут 10. Приятного аппетита!!!