Наталия2007

График

Пищевая ценность

  • 9.41 гБелков
  • 15.40 гЖиров
  • 22.00 гУглеводов
  • 36.03 гВоды
  • 263.14 КкалКалорийность

Пицца Ассорти 2 вариант

Продукты

  1. 5.00 гMaggi Домашний бульон с курицей и овощами
  2. 300.00 гВода
  3. 630.00 гГрибы опята
  4. 6.00 гДрожжи хлебопекарные сухие САФ-МОМЕНТ
  5. 100.00 гКетчуп Лечо Махеевъ
  6. 241.00 гКолбаса вареная Докторская Вишневый дым
  7. 163.00 гКолбаса Салями Дым Дымыч
  8. 447.00 гЛук репчатый
  9. 80.00 гМасло подсолнечное
  10. 510.00 гМука пшеничная Старооскольская
  11. 94.00 гПомидор
  12. 1.00 гПриправа для шашлыка (Волшебное дерево)
  13. 5.00 гПриправа Кавказская (Волшебное дерево)
  14. 3.00 гПриправа Роллтон Грибной бульон
  15. 20.00 гСахар
  16. 160.00 гСоус майонезный Марианна Деликатесный провансаль 25%
  17. 126.00 гСыр Карлов двор топленое молоко 50% (Магнит)
  18. 139.00 гСыр Королевский 40-46% (Магнит)

Выход: 2129.00 г

Рецепт

Замесить тесто. В теплую воду добавить сахар, соль, дрожжи, растительное масло, порцияти влить в муку и вымесить тесто. Ставим его в теплое место, накрыв пищевой пленкой, когда тесто понялось, делим его на 3 части. Раскатываем основу толщиной приблизительно 0,5-1 см. 

Готовим начинку. Смешиваем соус майонезный и кетчуп, получаем кетчинез. Всю начинку делим на 3 части: Колбасу вареную нарезаем соломкой, а салями полукольцами. Грибы отварить, немного обжарить, лук нарезаем полукольцами и притушиваем до полуготовности. Помидор режим полукольцами, сыр трем на мелкой терке.

На основу выкладываем 2 ст. л. кетчинеза, равномерно распределем по всей поверхности (я и края пицыы тоже смазывала), выкладываем 1/3 колбасы 2-х видов, грибы, лук, помидор, посыпаем сыром. Выпекаем в хорошо разогретой духовке 40 минут. Приятного аппетита!!!

 

Admin Area