Пищевая ценность
Пицца Ассорти 2 вариантПродукты
Выход: 2129.00 г РецептЗамесить тесто. В теплую воду добавить сахар, соль, дрожжи, растительное масло, порцияти влить в муку и вымесить тесто. Ставим его в теплое место, накрыв пищевой пленкой, когда тесто понялось, делим его на 3 части. Раскатываем основу толщиной приблизительно 0,5-1 см. Готовим начинку. Смешиваем соус майонезный и кетчуп, получаем кетчинез. Всю начинку делим на 3 части: Колбасу вареную нарезаем соломкой, а салями полукольцами. Грибы отварить, немного обжарить, лук нарезаем полукольцами и притушиваем до полуготовности. Помидор режим полукольцами, сыр трем на мелкой терке. На основу выкладываем 2 ст. л. кетчинеза, равномерно распределем по всей поверхности (я и края пицыы тоже смазывала), выкладываем 1/3 колбасы 2-х видов, грибы, лук, помидор, посыпаем сыром. Выпекаем в хорошо разогретой духовке 40 минут. Приятного аппетита!!! |

