Филе режем соломкой, лук полукольцами, грибы предварительно отвариваем ( в зависимости от размера, можно целые или орезать пополам). В сковороду добавляем масло, на быстром огне обжариваем лук с сахаром, затем добавляем курицу, тушим 15 минут. Закидываем грибы, тушим до готовности. Приятного аппетита!!!