Яйца взбить с сахаром, добавить творог и ванильный сахар хорошо перемешать, чтобы не было комков. В муку добавить разрыхрытель и ввести в тесто, очень хорошо перемешать. Яблоки очистить и порезать полукружками. Форму смазать растительным маслом, выложить тесто и сверху веером разложить яблочные дольки, смазать желтком и посыпать сахаром с корицей. Ставим в предварительно разогретую до 170 С  духовку на 40-45 минут. Приятного аппетита!!!