Берем свинную лопатку промываем, сушим бумажным полотенцем, делаем надрезы и начиняем чесноко (можно чеснок крупно порезать). Готовим смесь из всех приправ и хорошенько промазываем нашу свинину. Затем берем пергаментную бумагу и обворачиваем наш кусок, кладем в мультиварку и вставляем режим запекание на 1,5-2 часа. Прияного аппетита!!!