1. Яблоки очищаем от кожуры, разрезаем пополам и удаляем сердцевину.
2. Натираем яблоки на крупной терке
3. Вбиваем одно яйцо. Добавляем 2 ч. л. сахара, 3 ст. л. муки, 1 ч. л. сахарной пудры и 1 ч. л. корицы
4. Все хорошо перемешиваем.
5. Выпекаем в разогретой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
6. Готовый драники выкладываем на блюдо. На стол подаем со сметаной, вареньем или джемом.