Роксаначка

График

Пищевая ценность

  • 13.88 гБелков
  • 7.40 гЖиров
  • 7.49 гУглеводов
  • 81.17 гВоды
  • 149.87 КкалКалорийность

Запеканка капустная 09.10.2016

Продукты

  1. 120.00 гЙогурт Простоквашино натуральный 2,7
  2. 550.00 гКапуста белокочанная
  3. 40.00 гКетчуп HEINZ
  4. 360.00 гкуриное филе
  5. 110.00 гЛук репчатый
  6. 30.00 гМасло подсолнечное
  7. 15.00 гМасло сливочное 72,5%
  8. 10.00 гУкроп
  9. 72.00 гЯйцо белок
  10. 25.00 гЯйцо желток

Выход: 830.00 г

Рецепт

Ингредиенты:
Белокочанная капуста ½ штуки
Лук репчатый 1 штука
Куриный фарш 500 г
Яйцо куриное 2 штуки
Томатная паста 2 ст. ложки
Натуральный йогурт 100 мл
Соль, перец черный молотый по вкусу

Приготовление:
1. Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут.
2. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде с оливковым маслом до мягкости. Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет.
3. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.
4. Смазать оливковым маслом форму для выпечки, выложить в нее половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 йогуртового соуса.
5. Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

 

Admin Area