Продукты                                   Вес (г)             Ккал              Б (г)     Ж (г)      У (г)
Кефир 1% жирности                    600                240               18          6           24
Яйцо куриное                               200                314               25         23           1
Свекла                                          200                 84                  3          0           18
Огурец грунтовый                        200                 28                  2           0            5
Укроп и другие пряные травы        20                   8                   1          0            1
Итого:                                          1220               674               49          30          49

Время приготовления: 40 мин.
+ 2 часа отварить свеклу и яйца.

Рецепт:
1. Свеклу и огурец порезать брусочками.
2. Кефир хорошо взбить с солью и перцем.
3. Добавить овощи и порезанные яйца, посыпать зеленью.
4. Отдельно можно подать вареный картофель.