Смешать куринный и говяжий фарш. Подсолить и поперчить по вкусу. Сделать тефтельки. На сковороду с водой выложить и варить до готовности 30 минут. Добавить соус, вскипятить. Добавить муку в воду, размешать до однородного состояния и влить в сковороду. Дать вскипеть и варить еще 10-15 минут на медленном огне.