1. Муку перетереть с подтаявшим маргарином и 80 гр. сахара. Добавить разрыхлитель. Должна получиться крошка.

2. Творог тщательно взбить с яйцом (2 шт.) и 80 гр. сахара. Можно добавить ванилин.

3. В форму выложить 2\3 крошки. Не примянать!

4. Сверху уложить творожну смесь. 

5. Сверху уложить бруснику и посыпать оставшейся  крошкой.

6. Разогреть духовку и выпекать 30-35 минут при температуре 180 градусов.