Отварить бульон из супового куриного набора, мясо снять и добавить обратно. Посолить. В кипящий бульон добавить свежие замороженные грибы. Варить после закипания около 30 минут на медленном огне. Лук нарезать мелким кубиком,  морковь натереть, всё вместе обжарить на масле, добавть в бульон, затем - картофель. Варить до готовности картофеля. Добавть лавровый лист и потомить минут 10.