https://av.ru/ideas/reciple_list/100401/
Будет готово через 15 минут
Легкий салат с сочными обжаренными креветками, ярким, чуть терпким грейпфрутом и нежным авокадо. Иеальное сочетание всех оттенков вкуса!
Ингредиенты
Йогурт натуральный 75 г
Масло оливковое 2 ст.л.
Сок лимонный 2 ст.л.
Авокадо 1 шт
Креветки тигровые 12 шт
Грейпфрут 1 шт
Паприка сладкая щепотка
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Для приготовления соуса йогурт с 1 ст. л. лимонного сока, солью и белым перцем. Добавьте немного оливкового масла и снова тщательно перемешайте.
Очистите креветки, оставляя хвостики. Обжарьте их в сковороде с разогретым оливковым маслом в течение 2-3 минут. Авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте полукольцами. Сбрызните оставшимся соком лимона. Грейпфрут очистите от кожуры и перепонок, каждую дольку разрежьте пополам.
На порционные тарелки выложите грейпфрут, креветки, авокадо, заправьте йогуртовым соусом.
Подавайте, дополнив ароматной молотой паприкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!