G.Alien180642

G.Alien

G.Alien

Пищевая ценность

  • 11.80 гБелков
  • 19.44 гЖиров
  • 55.30 гУглеводов
  • 22.07 гВоды
  • 440.95 КкалКалорийность

Пирог "Зебра"

Продукты

  1. 1.00 гВанилин
  2. 30.00 гКакао-порошок "Золотой якорь"
  3. 100.00 гМолоко сгущёное
  4. 300.00 гМука пшеничная
  5. 15.00 гРазрыхлитель хлебопекарный
  6. 200.00 гСметана 52%
  7. 100.00 гФруктоза
  8. 150.00 гЯйца

Выход: 700.00 г

Рецепт

Получается очень легким и воздушным по текстуре, с карамельно-сливочным вкусом.

Яйца, сахар и ванилин тщательно взбить

Добавить сметану и сгущенку, взбить. Добавить разрыхлитель и муку, взбить

Тесто разделить на 2 части. В одну добавить какао и взбить. Чашу МВ смазать маслом и поочередно в центр чаши выкладывать по 1 ст л темное и светлое тесто. Пока тесто не закончится.

Шпажкой сделать разводы. Разделить как бы круг на 6 частей. Получается рисунок как паутинка. Поставить выпекать пирог. Готовому пирогу дать остыть и разрезать на порционные кусочки.
В духовке выпекать 40-50 мин при 180 гр.

 

Admin Area