Соединить в одной ёмкости творог, муку, сахар, яичные желтки. Перебить всё погружным блендером до однородной массы. Взбить белки с солью до крепкой пены и ввести их в творожную массу. Должно получиться пышное творожное тесто. Разложить в силиконовые формочки. Выпекать в духовке 25 мин. при 180 гр.