Творог растереть с яйцом. Скатать шарики, каждый обвалять в муке и придать форму оладушка. протвень застелить пергаментной бумагой и ничем не смазывая выложить сырники. Поставить в разогретую духовку до 230*С под гриль на 30 мин ( t гриля 200*C). С другой стороны можно подрумянить 3 мин, а можно и нет.