Отварить брокколи (у меня были очищенные стебли) измельчить их в комбайне вместе с чесноком (5 зубков), 2 шт яиц, молоком и мукой. Посолить, поперчить. Антипригарную форму застелить бумагой для выпечки и выложить в неё тесто (малсом не смазывать). Сверху закрыть запеканку фольгой. Поставить в духовку разогретую до t 230*C на 45 мин. после этого времени снять фольгу и запекать еще 20-25 мин ( до подсыхания корочки). 

если духовка не разогрета предварительно, то 45 мин увеличить до 1 часа.