Творожный крем:

смешать творог, зелень, натертые на мелкой терке морковку и корень сельдерея, посолить и поперчить по вкусу. Намазать приготовленный крем на всю поверхность лаваша, сверху выложить порезанное мелко куриное отварное филе и скатать в трубочку. Получается 2 рулетика.