Морской коктейль замороженный сварить. Маринад: на огонь 3/4 стакана масла + вино 1/2 стакана + яблочный (или обычный) уксус 4 ст. л. + соль 1,5 ч. л. + сахар 1 ч. л. + специи. Только довести до кипения. Смешать маринад и морской коктейль, в холодильник на сутки.