1) Смешать манку, ванилин, стевию

2) белки отделить от желтков, взбить венчиком с щепоткой соли

3) желтки вмешать в творог

4) в полученную смесь вбить манку, смешанную с ванилином и стевией

5) аккуратно добавить белки и тщательно все перемешать

6) добавить клюкву и сразу выложить получившуюся смесь в форму, сверху присыпать корицей 

выпекать 40 минут в духовке при температоре 180-200 градусовов