Измельчить лук, морковь потереть на терке. Сулугуни порезать кубиками 1смх1см.  Отварить 5 минут чечевицу и добавить в нее овощи и приправу, варить еще пять минут, а затем добавить сулугуни и через 30 сек. снять с огня. Зелень порезать и посыпать готовое блюдо. Приятного аппетита!