Замесить тесто из муки и воды. Можно добавить соли в воду. Дасть постоять тесту мин. 20-30. Раскатать в тонкий пласт, смазать его мягким маслом. Свернуть плотный рулет, окхалдить в морозилке до застывния. разделить рулет на 12 частей. Раскатать поперек витков а лепешки. Творог посолить, смешать с белком, разложить на лепешки. Слепить пирожки любой сормы. Выложить на противень швом вниз.  Смазать желком. посыпать сезамками. Выпечь до готовности.

На вкус - нормальные, но привкус простого хлеба присутствует.