Камбалу помыть, почистить, посолить, поперчить. Положить на смазанный растительным маслом противень. Сверху на рыбу положить нарезанный кружочком репчатый лук, нарезанный кружочками помидор и нарезанный соломкой сладкий перец. На овощи сверху выложить йогурт. Запекать 40 минут при 180 градусах.