Морковь натереть на терке. Яйца слегка взбить, добавить творог, кефир, перемешать. Всыпать манную цельнозерновую крупу. Дать постоять минут 15 для набухания. Добавить промытый и запареный изюм. Все перемешать, вмешать тертую морковь. выложить в форму, застеленную пекарской бумагой. Выпекать 50 мин на 190 град.