Грудку, лук, маленький зубчик чеснока смолоть в блендере, вымесить фарш с цельнозерновой м анкой (мукой) и водой, соль-пряности по вкусу. Завернуть в пишевую пленку в форме колбаски. Отварить в слабо кипящей воде 30 мин. Охладить в упаковке. Поставить в холодильник на ночь.