Отварить красную фасоль после предварительного замачивания (на ночь замочили, утром варим).

Грецкий орех перебрать, удалив перегородки и кусочки скорлупы. Измельчить в блендере.

На сковороде спассеровать лук с томатной пастой, добавить помидор кубиками., пряности по вкусу (хмели-сунели, уцхо сунели).

Кинзу помыть, мелко порубить.

Чеснок мелко порубить или выжать в чеснокодавке.

В конце варки фасоли добавить молотый орех, лук с том.пастой, пряности, кинзу и чеснок.