Курицу порезать и потомить на сковороде, слегка посолить.

Взбить 3 яйца, щепотку соли, 1 ч. л. разрыхлителя и крахмал, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Добавить зелень.

Выложить слоями перец, курицу, помидоры, в форму. Залить получившейся смесью и запекать в духовке до румяной корочки.