Сбиваес одно яйцо с щепоткой соли и 1.5 - 2ст.л сахара. Добавляем теплую сыворотку, оставив немного для гашения содой. В оставшуюся сыворотку всыпаем 1ч.л соды и вливаем в смесь. Сыпем просеяную муку - 2ст. Вливаем 3-4ст. подсолнечного масла.