Olchik2801

График

Пищевая ценность

  • 5.64 гБелков
  • 4.03 гЖиров
  • 13.06 гУглеводов
  • 76.67 гВоды
  • 110.57 КкалКалорийность

пирог из молодой капусты

Продукты

  1. 500.00 гКапуста белокочанная
  2. 100.00 гМука пшеничная
  3. 80.00 гСметана 15%
  4. 150.00 гЯйца
  5. 3.00 г

Выход: 750.00 г

Рецепт

Ингредиенты:

Капуста молодая — 500 г
Мука — 6 ст. л.
Яйцо — 3 шт
Сметана — 5 ст. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Кунжут (для посыпки)

Приготовление:

Нашинковать капусту, посолить и обмять руками. Добавить нарезанную зелень и добавить ее к капусте.
Взбить яйца, добавить сметану, муку и разрыхлитель, перемешать.
Смазать форму маслом, выкладываем в нее капусту. Сверху виливаем тесто и посыпаем тесто кунжутом.
Выпекаем при 180 градусов в течении получаса.

 

Admin Area