Ингредиенты:

Клубника - 70 г
Молоко 1% - 250 г
Желатин - 10 г
Вода - 35 мл
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Залить желатин водой на 5 минут. Взбить клубнику блендером и добавить в желатин молоко около 100 мл, подгореть до полного растворения. НЕ КИПЯТИТЬ! Смешать миксером все ингредиенты и вылить в форму. Ставим в холодильник до застывания.

Приятного аппетита!