Морковь сварить и потереть на мелкой терке. Добавить остальные ингридиенты, кроме творога,кефира,меда и яблока и испечь при 180гр 30-40 минут. Остудить и смазать мягким творогом (творог, мед, кефир и тертое яблоко) или сметаной или йогуртом. Дать пропитаться.

Зы: мне пирог не понравился, морковь очень слышно, цедру лучше не добавлять, горчит. Ананасы лучше ищмельчить блендером и муку заменить манкой, т.к. кукурузн мука тоже добавляет горечи.