Яблоки нарезать мелко кубиками. Батон нарезать (обыкновенно как для бутеров) толщиной 7-8мм. Молоко в миске смешать с яйцами (если большие -- 2шт, маленькие -- 3). Взбивать не надо, просто размешать. Смазать форму маслом/маргарином, можо посыпать манкой/мукой/сухарями чтобы не пристало. Батон обмкивать в молоко-яйца и выкладывать дно и бортики формы. Все дырочки тоже кусочками закрыть. Затем высыпать половину яблок, разравнять, посыпать сахаром. Выложить следующий слой батона в молоке, снова яблоки и сахар. И сверху опять батон. Если жидкость осталась -- полить всё сверху. И в духовку 220* 30-40мин. Чтобы проверить готовность -- приподнять верхний батон и выковырять кусочек яблочка на пробу. Если будет подгорать сверху -- накрыть фольгой или бумагой. Можно и в мультиварке сделать, но там будет дольше (около часа) и не будет такой корочки.