Натираем яблоко,выжимаем с него сок и выливаем.Смешиваем яблоко перетертый творог и пол яйца,выкладываем на лаваш заворачиваем.Лаваш вылаживаем на смаз. слив.м. противень и застеленый пергаментом,мажем сверху яцоМ.Выпекать до готовности.