Куриную грудку отварить, отделить от костей и порезать на мелкие части. Дайкон и редис почистить и настрогать на терке. Огурцы порезать мелкой соломкой. Шампиньоны измельчить. лук и укроп порезать. Все ингридиенты смешать, посолить, поперчить и заправлять по вкусу любым соусом. Я предпочитаю сметану.