мусс бланманже с мандаринами

Продукты

1. 400.00 гБио-кефир 2,5% "Эффективный" BioMax
2. 60.00 гВода
3. 21.00 гжелатин
4. 80.00 гКефир 2,5%
5. 400.00 гМандарин
6. 20.00 гмолоко сухое обезжиренное озон
7. 80.00 гМука овсяная
8. 350.00 гСливки 35 % "Клевер"
9. 40.00 гСок мандариновый
10. 80.00 гШоколад молочный
11. 160.00 гЯйцо отборное

Выход: 1550.00 г

Рецепт