пп птичье молоко на маскарпоне

Продукты

1. 10.00 гАгар-Агар
2. 50.00 гВода
3. 200.00 гГранатовый сироп
4. 30.00 гКакао-порошок "Российский"
5. 60.00 гконцентрированное молоко Шадринское
6. 80.00 гМаскарпоне Castelli
7. 50.00 гМасло сливочное 72,5%
8. 20.00 гмолоко сухое обезжиренное
9. 30.00 гМука пшеничная обойная (цельнозерновая)
10. 20.00 гСок апельсиновый
11. 60.00 гШоколад молочный
12. 135.00 гЯйцо белок
13. 45.00 гЯйцо отборное

Выход: 750.00 г

Рецепт