30 г. сахара, все сливочное масло в мягком виде, сода, одно яйцо, половина порции кефира (на самом деле мягкий нулевой творог и однопроцентный ацидофилин), мука смешать в песочное тесто.

На выложенное в форму тесто положить яблоки, залить заливкой (1 яцо, сметана, чуть муки,  сахар).