1. Для приготовления салата помойте и нарежьте все овощи: болгарский перец – тонкими и не слишком длинными полосками, помидоры – небольшими ломтиками, огурцы – половинками или четвертинками кружков, лук – полукольцами, а салат просто порвите руками на небольшие кусочки.

2. Яйца, сваренные вкрутую, нарежьте на небольшие ломтики и добавьте в салат.

3. С консервированного тунца слейте жидкость, мелко нарежьте его и вместе с консервированной кукурузой (также без жидкости) добавьте в салат.

4. Теперь приготовьте заправку для салата:

Смешайте сметану с горчицей, добавьте мелко нарезанную зелень, посолите и поперчите по вкусу и как следует перемешайте. 6. Подавать летний салат с тунцом можно по-разному: сразу полить его заправкой, перемешать и разложить по порционным салатничкам или креманкам, а еще эффектнее выглядит подача в больших широких бокалах – это, так сказать, праздничный вариант. А в будни, на семейном застолье такой салат можно подать в виде начинки для сэндвича из цельнозернового хлеба. 

Приятного аппетита!