Ингредиенты:

маргарин - 200 г
сметана - 200 г (20% жирности)
сахар - 2-3 ст. л.
мука - 350 г
сода - 1/2 ч. л.
повидло - 150 г
пудра сахарная

Приготовление:
1)Маргарин на водяной бане.
2)Маргарин растопить на водяной бане.
3)К маргарину добавляем сметану и сахар.
4)Растопленный маргарин вылить в посудину, добавить сметану и сахар.
5)Все хорошо вымешать до однородной массы.
6)Добавляем муку и замешиваем тесто.
7)Муку просеять, смешать с содой и добавить в сосуд. Замесить некрутое тесто. Тесто завернуть в полиэтиленовый пакет и положить в холодильник на 1 час.
8)Выкладываем полоски повидла на треугольники из теста.
9)Охлажденное тесто разделить на 6 равных частей. Из каждой части раскатать круг толщиной примерно 3 мм. Тесто разрезать на равные треугольники, на внешний край каждого треугольника выложить повидло (как на фото) и завернуть к середине.
10)Противень смазать маслом и выложить рогалики. Противень с рогаликами поместить в разогретую до 180 °С духовку и выпекать примерно 30 мин. Рогалики с повидлом готовы.