Суфле творожное-диетическое
80ккал в 100гр.

творог-250гр
йогурт 2,5% жирности- 300гр (оч неплохо с ряженкой, варенцом)
сахарный песок- 20гр
ванильный сахар (у меня Парфэ называется) - 5гр
желатин- 2 чайные ложки с горкой
вода- 75 мл
груша- 1 шт (160гр почищенная)

Желатин залить холодной водой, дать разбухнуть. Поставить в микроволновку на 1 мин на 300W.
Творог+йогурт+сахар обоих видов+растворенный желатин = взбить погружным блендером.
Грушу нарезать мелкими кубиками (где то 5 мм) и залить творожной смесью.
Перемешать разлить по емкастям и поставить в холодильник. До ужина или до завтрака. Я разливаю в пластиковые баночки и часто беру с собой на работу, очень удобно.
Вместо груши можно взять ягоды- малину, чернику- мороженые или свежие. Вкусно получается с апельсинами, мандаринами- только дольки стоит порезать. Оч нравится с виноградом. Можно взять банан, только его надо поломать на куски и взбить вместе со смесью. Но одно но - из за банана суфле потемнеет. хотя на вкусе это не скажется.
Категорически нельзя добавлять киви! Я пробовала- почему то горчило суфле и сильно, хотя сами киви были спелые и вкусные.