Помидоры нарезать кубиками и выложить в антипригарную сковороду (без жира). Когда помидоры станут мягкими вбить яйца. По солить и по сыпать зеленью. Закрыть крышкой и довести до готовности.

P.S. Готовить на медленном огне ( тогда получится больше жидкости !)