Курица - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 2 ст. ложки
Соевый соус - 2 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Приправа для курицы - 1 ч. ложка
Зелень свежая (петрушка, укроп) - пучок

Подготовить необходимые ингредиенты, которые понадобятся для приготовления шашлыка в духовке.

Также нам понадобятся деревянные шпажки, которые заранее необходимо вымочить.
Лук заранее почистить и помыть.

Курицу разделать, куриное мясо отделить от кости и порезать небольшими кусочками, грудку порезать длинными полосками.

Репчатый лук порезать колечками.

Лук добавить к куриному филе.

Посолить курицу.

Затем добавить 2 ст. ложки сметаны.

Влить 2 ст. ложки соевого соуса.

Добавить приправу для курицы. Перемешать.

Пучок зелени помыть и измельчить. Добавить к куриному мясу.

Аккуратно перемешать. Поставить курицу в холодильник на 2-3 часа, чтобы она хорошо замариновалась.

Спустя 2 часа курица замариновалась. Нанизать шашлыки на шпажки, чередуя с луком.

Я взяла решетку от микроволновки и поставила на противень - шашлыки буду укладывать на решетку.

Поставить шашлык из курицы в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.

Шашлык из курицы в духовке готов!