Marisabelka

График

Пищевая ценность

  • 4.17 гБелков
  • 8.33 гЖиров
  • 34.14 гУглеводов
  • 28.66 гВоды
  • 239.17 КкалКалорийность

Торт с зефиром и фруктами

Продукты

  1. 170.00 гАпельсин
  2. 95.00 гБанан
  3. 5.00 гВанилин
  4. 205.00 гЗефир Бело-розовый Праздник Сластены
  5. 160.00 гМука пшеничная
  6. 220.00 гСахар
  7. 40.00 гСахарная пудра
  8. 520.00 гсметана 20% ростовская
  9. 240.00 гЯйца

Выход: 1600.00 г

Рецепт

Бисквит:

Миксером взбить яйца (4 шт) до увеличения в объёме вдвое. Затем постепенно добавить сахар  (1 ст) и взбивать до его полного растворения. Затем  постепенно вводим муку,мешая деревяной ложкой в одном направлении.Смазать чашу мультиварки сливочным маслом,влить в нее готовое тесто и выпекать в режиме "Выпечка" 45 минут. Остывший бисквит разрезаем на две части.

Крем:

Миксером взбить сметану  (500-700 гр) с сахарной пудрой (по вкусу) и ванилином .

Украшение торта:

Нижний корж смазываем обильно сметанным кремом,зефир  разрезаем на две части и нижние половинки выкладываем на корж,а пустоты между зефиром заполняем фруктами по своему усмотрению.Сверху снова смазать кремом.Положить второй корж,смазать кремом,бока торта украсить второй половинкой зефира (шапочкой),а верх торта украсить фруктами.

 

 

Admin Area