Собу отварить согласно рекомендациям на упаковке. Грудку порезать, обжарить с молотым перцем, добавить овощи (любые). В самом конце измельченный чеснок, накрыть крышкой, выключить газ. Дать настояться минут 20. Смешать с собу, добавить 4 ст. ложки соевого соуса. Перемешать, дать настояться.