Мини чизкейк вишня шоколад

Продукты

1. 125.00 гВишневая начинка (25.06.2025)
2. 180.00 гГанаш взбитый из белого шоколада (17.06.2025)
3. 100.00 гГлазурь Роше (17.06.2025)
4. 2.00 гЖелатин
5. 17.00 гМасло сливочное 82,5%
6. 60.00 гПесочное сабле (17.06.2025)
7. 43.00 гСахар
8. 75.00 гСливки 33%
9. 105.00 гсыр творожный Экомилк
10. 107.00 гшоколад темный Коркунов

Выход: 660.00 г

Рецепт